Songtext zu La tourtière
Si la France a ses rillettes,
Son foie gras, ses crêpes suzettes
La Belgique a ses gaufrettes
Et Milan, son escalope
L’Portugal a ses sardines,
Toronto, sa margarine
L’Espagne a ses mandarines
Et l’anglais, son « mutton chop »
Mais nous, on fait exception
Au diable l’importation
À part la patate……À part la patate
La patate à part…… La patate à part
Le ragoût de pattes……Le ragoût de pattes
La soupe aux pois, qu’est-ce qu’on dévore?… Ah !
Mais la toure-toure-tour’ la tourtière
Qu’on savoure-voure-vour’ toute entière
Quand c’est fête, fête, fête,… ménagères
Faites, faites, faites, faites, des tourtières
On vante la bouillabaisse
Que font cuire les Marseillaises
On tourne la mayonnaise
Du Tonkin, jusqu’au Chili
La choucroute est Allemande
Le fromage de Hollande
Chop suey garni d’amandes
Tout ça c’est des chinoiseries
Mais nous, on est des gourmets
On aime les bons mets
À part le guerton…… À part le guerton
Qui est guère dans le ton…Qui est guère dans le ton
Boudons le boudin……Boudons le boudin
Il faut manger quand on a faim… Ah
Mais la toure-toure-tour’ la tourtière
Qu’on savoure-voure-vour’ toute entière
Et ça beau, ça beau, ça beau pas vous plaire
J’trouve ça beau, ça beau, ça beau, les tourtières
Si vous voulez la recette,
C’est facile comme une omelette
Vous mettez dans une assiette
Des machins, mais pas trop gros
Ajoutez des p’tites affaires
Videz-y toute la salière
Embrassez la cuisinière
Et placez dans le fourneau
Mais pour faire du fla-fla
Faut pas s’arrêter là.
Pour casser le jeûne……Pour casser le jeûne
Il faut le je… ne…… Il faut le je… ne
Le je ne sais quoi?……Le je ne sais quoi ?
Pour relever ……Ce plat de choix! … Quoi?
Tout d’abord la dent en or de grand-père
De la part de tante Aurore, ses jarretières
Pour pas faire de peine encore au beau-père
Ajoutez la couenne de lard d’la belle-mère
À Noël que mange-t-on ?…… D’la tourtière!
L’Jour de l’an que mange-t-on ? …… D’la tourtière!
Et aux Rois, pour le gueuleton ?…… D’la tourtière!
De la panse jusqu’au menton
De la tour…… De la tour
Tourelour… … Tourelour
De la toure, tourelour
D’la tourtière!
French Children's Songs - La tourtière Songtext
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